盛夏八月，暑热难消，高温天气不仅让人体感不适，还会对胃肠功能造成影响。冷饮、烧烤、生冷食物摄入增多，加之细菌滋生加速，易引发消化不良、腹痛腹泻甚至胃肠炎症。济南市南山人民医院消化内镜室提醒您：科学饮食、合理调护，是夏季保护胃肠健康的关键！
一、夏季胃肠问题高发原因
1. 饮食贪凉：过量冷饮、生冷食物会刺激胃肠黏膜，导致痉挛、消化功能紊乱。
2. 食物易变质：高温环境下细菌繁殖快，隔夜菜、未洗净瓜果可能引发感染。
3. 辛辣油腻加重负担：烧烤、火锅等食物易刺激胃酸分泌，诱发胃炎。
4. 脱水与电解质失衡：出汗增多，若水分补充不足，可能影响肠道蠕动，引发便秘。
二、夏季护胃饮食建议
1. 以温代凉，适度解暑
避免空腹饮用冰镇饮料，可选择常温绿豆汤、菊花茶、温开水解暑。
西瓜、黄瓜等寒性瓜果不宜过量，脾胃虚寒者可适量搭配姜茶中和。
2. 清淡为主，营养均衡
多摄入易消化的清淡食物，如粥类（小米粥、山药粥）、清蒸鱼、绿叶蔬菜。
减少油炸、辛辣食物，烹调方式以蒸、煮、炖为佳。
3. 严把“入口关”，预防食源性疾病
生熟食材分开存放，海鲜、肉类务必彻底加热。
凉拌菜现做现吃，避免隔夜；瓜果洗净去皮。
4. 规律进食，细嚼慢咽
避免暴饮暴食或长时间空腹，三餐定时定量。
进食时充分咀嚼，减轻胃肠负担。
5. 补水需科学，平衡电解质
少量多次饮水，可适当补充淡盐水或含钾饮品（如香蕉、椰子水）。
避免用甜饮料替代白开水。
三、这些症状需警惕！
若出现以下情况，请及时就医：
1.持续腹痛、腹泻超过2天；
2.呕吐伴发热或便血；
3.明显体重下降、食欲骤减；
4.原有胃肠疾病（如溃疡、胃炎）症状加重。
四、南山人民医院消化内镜室为您护航
我院配备先进内镜设备，可开展无痛胃肠镜检查、治疗等，帮助早期发现胃肠病变。夏季如有不适，请及时咨询专业医生，切勿自行服药掩盖病情！
健康热线：58673230
胃肠健康是全身健康的基石。炎炎夏日，让我们从饮食细节做起，给肠胃多一份关爱，享受清爽舒适的夏天！
（撰稿：潘礼萍 审核：刘玉卿）
