在急诊科工作中，我们见过太多因“肚子疼”而被送来，最终确诊为“急性胰腺炎”的患者。这其中，有人经过治疗转危为安，也有人因此走入重症监护室，甚至失去生命。
今天，我想用最直白的方式，和大家聊聊这个被称为“内科急诊之王”的凶险疾病——急性胰腺炎。
一、 什么是急性胰腺炎？
简单说，就是您体内的“消化酶工厂”——胰腺，突然“原地爆炸”了。胰腺本应分泌消化酶去肠道里工作，帮助消化食物。但由于某些原因，这些强大的消化酶在胰腺内部被提前激活，开始“自我消化”，腐蚀胰腺自身和周围器官。这就像把强腐蚀性的洗涤剂倒进了自己的身体里，其引发的剧烈炎症反应足以致命。
二、 如何识别急性胰腺炎？
千万不要把它的疼痛当成普通的“胃疼”或“吃坏了肚子”！
它的最典型特征是：
1、剧烈、持续的上腹部疼痛：常表现为“刀割样”、“烧灼样”的剧痛，可能蔓延到后背和腰部。身体蜷缩起来可能会稍微缓解一点。
2、伴有恶心、呕吐：呕吐后腹痛并不会减轻，这和普通的肠胃炎完全不同。
3、腹胀、发烧等。如果您或家人在饱餐、饮酒后出现无法忍受的剧烈上腹痛，请立刻、马上想到这个疾病，并立即就医！
三、 谁是高危人群？
1、胆结石患者：这是国内最常见的病因（胆源性胰腺炎）。结石掉落到胆胰管共同开口处，造成堵塞，引发胰腺炎。
2、长期大量饮酒者：酒精直接毒害胰腺细胞，是第二大常见病因。
3、高脂血症患者：血液过于油腻， triglyceride（甘油三酯）严重升高，会像泥沙一样堵塞胰腺血管。
4、暴饮暴食者：尤其是短时间内摄入大量高脂肪、高蛋白食物，会促使胰腺过度分泌，诱发炎症。
5、其他：包括某些药物、感染、外伤等。
四、 如何预防？
预防远比治疗更重要，请您务必做到：
1、管住嘴：避免暴饮暴食，限制高油、高脂食物（如油炸食品、肥肉、动物内脏）的摄入。节日聚餐时尤其要节制。
2、限酒戒酒：酒精是胰腺的“头号毒药”，为了健康，请尽量不饮酒。
3、治疗胆道疾病：有胆结石、胆囊炎的朋友，务必遵医嘱进行治疗，定期复查。
4、控制血脂体重：合理饮食、坚持运动，将血脂和体重控制在正常范围。
五、 万一发生，怎么办？
黄金法则：立即禁食禁水，速来急诊！这是最重要的一点！在明确诊断前：
1、不要再吃任何东西，不要喝任何水。
2、不要自行服用止痛药，这会掩盖病情，影响医生判断。
3、立即前往最近医院的急诊科，并清楚告诉医生：“我肚子非常痛，怀疑是胰腺炎。”
时间就是生命！早期的诊断和救治是降低死亡率、减少并发症（如感染、器官衰竭）的关键。急性腹痛莫小觑，暴饮酗酒是大敌。 胆石血脂需管控，禁食禁水速就医。
您的健康，是我们最大的心愿。多一份了解，就多一份生的希望。
（撰稿：刘召芳 审核：刘玉卿）
